Танки-охладители бывают двух типов:
- открытого типа;
- закрытого типа.
Оба типа изготавливаются из нержавеющей стали.
Какой тип танка лучше выбрать? Для небольших хозяйств оптимальным вариантом будет танк-охладитель открытого типа, это наиболее простое и наименее затратное решение. Такие танки-охладители промываются в ручную и как правило имеют открывающийся сверху люк (дверцу, крышку). Из минусов таких танков-охладителей стоит отметить, что продукт в них нагревается быстрее, из-за того, что верхняя часть не имеет термоизоляции, поэтому холодильный агрегат в таких установках вынужден включаться чаще.
Танки-охладители закрытого типа имеют герметичный корпус и обладают цилиндрической и овальной формой корпуса. Такие танки значительно большие по объемы, вмещают во внутрь продукта (молока) примерно от 1,5 до 10 тонн (цилиндрической формы) и от 1 до 33 тонн (овальной формы). Кроме того танки-охладители закрытого типа более энергосберегающие, чем их соратники, открытого типа. Система промывки в таких танках происходит автоматически, устанавливается таймер, регулировка охлаждения. Система промывки оснащена вращающейся насадкой с распылителем воды и автоматическими дозировочными насосами для моющих и дезинфицирующих средств.
Как правило, танки-охладители могут доукомплектовываться дополнительными опциями: смотровое стекло (облегчает контроль возможной утечкой фреона), электроавтоматика, холодильные агрегаты и др.
При выборе танка-охладителя стоит ориентироваться не только на объем загружаемой продукции во внутри и температуру охлаждения, но и молочную комнату, куда будет монтироваться такой танк. Наша компания рекомендует проконсультироваться при правильном выборе танка-охладителя, если это необходимо выехать на место установки, подобрать необходимые опции.
Технические характеристики
установка охлаждения молока открытого вертикального типа
| Наименование, ед. измерения | Значение для УОМ 500-В | Значение для УОМ 1000-В | Значение для УОМ 2000-В |
| Минимальная заливка молока для охлаждения, л. Максимальная вместимость, л. |
20 530 |
40 1080 |
80 2030 |
| Время охлаждения молока (часов) при наполнении резервуара на 1/3, от начальной температуры 34оС до конечной 4оС, при температуре окружающей среды 25±1оС, не более, час: |
3,0* |
||
| Масло холодильное – тип, масса, кг: | Указано на этикетке компрессора, 2,0; | ||
| Автоматически поддерживается температура молока при хранении с точностью, оС | ±1 | ||
|
Перемешиватель - угловая скорость, об/мин |
23÷30; 0,12; 220(380); |
||
| Хладагент Фреон R22, (либо R 404A) масса, кг | 5 | 5 | 8 |
| Напряжение питания (50Гц, 3ф), В | 220(380) ±10% | ||
| Общая потребляемая мощность, не более, кВт | 2,5 | 2,5 | 4 |
| Габариты, мм Резервуара с агрегатом - длина - ширина - высот |
1600 |
2000 |
2810 |
| Масса установки, не более, кг | 200 | 280 | 350 |
Технические характеристики
установка охлаждения молока открытого типа
| Наименование, ед. измерения | Значение для | |||||
| 800 | 1000 | 2000 | 3000 | 4000 | 5000 | |
| Минимальная заливка молока для охлаждения, л. Максимальная вместимость, л. |
100 1070 |
100 1070 |
200 2100 |
300 3150 |
400 4000 |
600 5000 |
| Время охлаждения молока (часов) при 1/3 загрузке от начальной температуры 32°С до конечной 4°, при температуре окружающей среды 25±1°С, час | 3,0* | |||||
| Масло холодильное – тип, масса, кг: | Указан на этикетке компрессора | |||||
| Автоматически поддерживается температура молока при хранении с точностью, оС |
±1; |
|||||
| Перемешиватель - угловая скорость, об/мин - мощность электродвигателя, кВт - напряжение питания, В |
23 0,12 380 |
|||||
| Хладагент Фреон R22; - масса, кг |
5 |
5 |
9 |
9 |
9 |
9 |
| Напряжение питания (50Гц, 3ф), В | 380±10%; |
|||||
| Общая потребляемая мощность, не более, кВт | 2,5 |
2,5 |
4,5 |
4,5 |
5,7 |
7,0 |
| Габариты, мм резервуара: - длина - ширина - высота компрессорно-конденсаторного агрегата: - длина - ширина - высота |
1600
|
1600
|
2800
|
2800
|
2800 |
3500
|
| Масса установки, не более, кг | 360 |
360 |
535 |
587 |
630 |
750 |
Технические характеристики
установка охлаждения молока закрытого типа
| Наименование, ед. измерения | Значение для УОМЗТ | |||
| 2500 | 4000 | 5000 | 6000 | |
| Минимальная заливка молока для охлаждения, л. Максимальная вместимость, л. |
350 2350 |
600 3940 |
700 4740 |
800 5900 |
| Время охлаждения молока (часов) при 1/3 загрезке от начальной температуры 32°С до конечной 4°, при температуре окружающей среды 25±1°С, час | 3,0* | |||
| Масло холодильное – тип, масса, кг: | Указан на этикетке компрессора | |||
| Автоматически поддерживается температура молока при хранении с точностью, оС | ±1; | |||
| Перемешиватель - угловая скорость, об/мин - мощность электродвигателя, кВт - напряжение питания, В |
23 0,12 380 |
|||
| Хладагент Фреон R22; - масса, кг |
8 |
10 |
12 |
14 |
| Напряжение питания (50Гц, 3ф), В | 380; | |||
| Общая потребляемая мощность, не более, кВт | 4,5 | 5,7 | 7 | 9 |
| Габариты, мм резервуара: - длина - ширина - высота компрессорно-конденсаторного агрегата: - длина - ширина - высота |
2300 1070 |
3300 1070 |
3800 1380 |
4300 1380 |
| Масса установки, не более, кг | 510 | 720 | 880 | 940 |